بایگانی نوشته‌ها

ظروف نچسب به دلیل پخت و پز و شست و شوی آسان، از دیرباز یکی از لوازم اصلی آشپزخانه بوده‌اند. با این حال، برخی از نگرانی‌های جدی درباره سلامت این ظروف وجود دارد که باید قبل از اتکا ببیش از حد به آن‌ها، در نظر گرفته شوند.

خواص ازگیل برای تقویت سیستم ایمنی فوق‌العاده است. این میوه منبع غنی آنتی اکسیدان‌های قوی از جمله فلاونوئید و پلی فنول است که علاوه بر بالا بردن سیستم ایمنی بدن، با کاهش خطر بیماری‌های مختلف از جمله دیابت ارتباط مستقیمی دارد.

پیاز قرمز یکی از بهترین سبزیجات سرشار از آنتی‌‌اکسیدان است به‌طوری‌که ترکیبات آنتی‌اکسیدانی‌ آن 8 برابر بیشتر از انواع دیگر پیاز است. این نوع پیاز از نظر پلی‌فنول‌‌ها به‌خصوص کوئرستین نیز نسبت به انواع دیگر پیاز ارجحیت دارد.

شاهی یکی از سبزی‌های محبوب در سراسر دنیاست که امروزه توسط بعضی از مراجع معتبر جهانی به‌عنوان «سالم‌ترین سبزی جهان» شناخته می‌شود. دلیل این نام‌گذاری هم به تراکم بالای مواد مغذی در این سبزی خاص برمی‌گردد.

همه ما عادت به خوردن میوه خربزه داریم و تخم آن را دور می ریزیم، در حالیکه تخم خربزه خواص زیادی دارد که در ادامه این مطلب به برخی از مهم ترین آنها اشاره می کنیم.

خوردن سیب زمینی آب پز در شب می تواند به شما کمک کند تا بهتر بخوابید. با خوردن سیب زمینی آب پز در شب، می توانید به مغز خود انرژی لازم را بدهید و بهتر بخوابید.

پیاز سفید نسبت به پیاز زرد ملایم ‌تر و شیرین ‌تر است.

مصرف قرص‌های مکمل غیر مجاز می‌تواند منجر به افزایش ضربان قلب، اعتیاد به مکمل‌ها، افزایش فشارخون، بی‌خوابی، مشکلات کلیوی، شود.

در طب ایرانی افرادی که دارای ریزش مو، کم‌خونی، نفخ، علاقه به شیرینی‌جات و نوشیدنیهای خنک، ضعف حافظه، سیاهی رفتن چشم، ضعف در عادت ماهیانه و... هستند، علاوه بر کم‌خونی، امکان لاغری ندارند و...