جوشاندن شیر

عوارض جوشاندن زیاد شیر

/effects-of-overboiling-milk

برخی افراد ممکن است باور داشته باشند که جوشاندن مکرر شیر باعث کاهش مواد مغذی آن می‌شود، اما این باور کاملاً اشتباه است. در واقع، جوشاندن شیر ضروری است تا آن را برای مصرف سالم کند. این فرآیند باعث کاهش باکتری‌ها و میکروب‌های موجود در شیر می‌شود و هیچ آسیبی به مواد مغذی آن وارد نمی‌کند.

---